こんにちは！
新入社員ブログ二回目の鈴木です。
私たちも、4月に入社して3週間が経過しました。
日々、たくさんのことを勉強させていただいています。
先日は、私たち新入社員にとって初めてのお客様イベントが行われました。
「無添加みそづくり」です。
私自身みそづくりは初めてで、とても楽しみにしていました。
無添加みそづくりでは、素手で行い、手に付いている常在菌を利用して行います。
このように、私たち同期5人で、みそづくりを行いました。
煮大豆と米こうじを一生懸命こねました。
ですが、５人同時にこねるのはさすがに、手が邪魔でした、、、
この、私たちがつくったおみそが完成するのは10月～11月みたいなので、おいしく出来上がることを願いながら待ちたいと思います。
また、オーナー様と楽しいイベントを行えることを楽しみにしてます！！
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