明日はいよいよ『自分で作る！無添加みそづくり』開催です。
酵母菌がいきいきと働き、悪い菌が繁殖しにくい漆喰のお家に住んでいる
むてんかびとさん限定のこちらのイベント、毎年おいしいお味噌が楽しみながら
作れるので大人気です！
今日は、昨日からお水に浸していた大豆を朝からコトコト煮込んでいきます。
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さつまホーム本社ビル全体が、おいしそうな香りに包まれます。
毎年ですが、ほんといい匂い・・・きっと隣のビルまで届いている
でしょう（笑）
グツグツ煮ること8時間・・・
こんなにふっくら炊きあがりましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)
準備万端！明日は思いっきり楽しんで、美味しいお味噌をいっぱい作りましょうね！！
たくさんのむてんかびとさんにお会い出来るのをスタッフ一同楽しみにお待ちしています！！
