新築住宅を建てる｜知っておきたいキッチンを考えるときのポイントとは

「新しく新築住宅の購入を検討しているけど、特にキッチンにはこだわりたい」
「毎日家族の料理を作るので、できるだけ使いやすいキッチンにしたい」
こういった希望をお持ちの方も多いと思います。
キッチンは家事をしている方にとって、特に自分の使いやすいものにしたいと思う部分ですよね。
そこで今回は、新築住宅の購入を検討中の方に知っておきたいキッチンのチェックポイントに関して解説します。

□キッチンのチェックポイント

＊奥行き

一般的な奥行きは60～65㎝です。
奥行きは長くなりすぎると作業するスペースは広くなりますが、奥に置いている物に手が届きにくくなります。
また、吊戸棚にも手が届かなくなる可能性があるので、65㎝以上にする場合は、低めに設定する必要があります。
特別な理由がない場合はあまり広くしないことがおすすめです。

＊高さ

キッチンの高さは作業性に関わる重要な要素です。
高さが低いと無理な姿勢での作業になるので、腰痛の原因になったり、逆に高いと肩こりの原因になったりします。
そうならないためにも、高さは慎重に検討する必要があります。
床からの高さは、80cm、85cm、90cmの3種類が標準的な高さと言われてます。
一般的に適切な高さは慎重を2で割った高さプラス5㎝と言われています。
しかし、個人差や慣れもあるので、どれくらいの高さがいいか体験してから決めることをおすすめします。

＊作業スペース

調理をするときのカウンターの作業スペースをとらなかったことで、後悔する人も少なくありません。まな板や水切りかごなどを置くと、作業スペースが狭くなり盛り付けるときのお皿などを置く場所がない可能性があります。
また、2人以上で同時に調理したい場合は、カウンターの作業スペースを十分にとる必要があります。

＊色

色はその空間の印象を決める大切なポイントです。
毎日の作業を明るい雰囲気で行うためにも、自分好みの色にすることはとても重要です。
しかし、色を決める際はキッチンから見えるダイニングやリビングとの調和を考えて決定する必要があります。
一か所だけ違う色にして全体の統一感を無くさないような選択が重要です。

＊収納スペース

調味料や料理道具など様々な物があり、広い収納スペースが必要になります。
今現在使用しているキッチンと比較しながら十分なスペースがあるか確認しましょう。
また、収納スペースが十分でも取り出しにくかったり片付けが面倒だったりすると毎日のストレスになります。
使いやすさも意識してチェックしてください。

＊コンセント

キッチンを選ぶ際に忘れがちになるのが、コンセントの位置と数です。
様々な家電を使用するため、どこに何を設置するので、どこにどれくらいのコンセントが必要なのかということまで意識しましょう。
また、コンセントは簡単には増設できないので綿密な計画が必要です。

＊照明

インテリアを考えておしゃれな照明が良いと考えている方も多いと思いますが、料理には十分な明るさが必要になります。
本当に照明で明るさは十分なのか、周りの物で陰になって暗くなる部分はないかなどを確認してください。

＊掃除のしやすさ

料理する場所は綺麗に保ちたいですよね。
汚れにくさや掃除のしやすさも、キッチン選びでは重要です。
最近は、長い間掃除が不要の換気扇や、汚れが自然に流れ込むシンクなど、設備の機能も充実しています。
掃除が簡単で綺麗に保ちやすいものを選びましょう。

□まとめ

今回は、キッチンのチェックポイントに関して紹介しました。
使う人によってどういった要素が欲しいのか個人差が出やすいのがキッチンの特徴です。
今まで使用してきたものでどういった点に不満を感じているのか、どういった要素が欲しいのかを事前に考えて、皆さん個人にピッタリなものを選べるようにしましょう。